O que é um emulsificante de cisalhamento de alta velocidade

O que é um emulsificante de cisalhamento de alta velocidade

O emulsificante de cisalhamento de alta velocidade significa que os materiais são continuamente girados e agitados na panela homogeneizadora através da estrutura de agitação na panela, de modo que novas interfaces sejam continuamente geradas e os materiais sejam tosquiados, comprimidos e dobrados, de modo que sejam agitados e misturados e fluam para o fundo da panela. No homogeneizador, através do forte cisalhamento, dispersão, impacto, turbulência e outros processos gerados entre o rotor rotativo de alta velocidade e o estator, o material é cortado na costura de cisalhamento e rapidamente quebrado em partículas de 200nm ~ 2μm. Micronização de materiais, emulsificação, mistura, homogeneização, dispersão, etc. são concluídas em um curto espaço de tempo.

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Emulsificante de Alta Cisalhamento

O emulsificante de cisalhamento de alta velocidade significa que os materiais são continuamente girados e agitados na panela homogeneizadora através da estrutura de agitação na panela, de modo que novas interfaces sejam continuamente geradas e os materiais sejam tosquiados, comprimidos e dobrados, de modo que sejam agitados e misturados e fluam para o fundo da panela. No homogeneizador, através do forte cisalhamento, dispersão, impacto, turbulência e outros processos gerados entre o rotor rotativo de alta velocidade e o estator, o material é cortado na costura de cisalhamento e rapidamente quebrado em partículas de 200nm ~ 2μm. Micronização de materiais, emulsificação, mistura, homogeneização, dispersão, etc. são concluídas em um curto espaço de tempo.

Pergunta frequentemente feita

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A essência do processo de emulsificação é o processo de quebra e refino de grandes agregados de água em micelas de tamanho micro. A ação combinada do emulsificante e do emulsificante completa o processo de emulsificação. Os métodos de emulsificação atualmente utilizados incluem métodos mecânicos, químicos, eletromagnéticos e outros. Alto cisalhamento, ultra-sônico, homogeneização de alta pressão, fluxo de jato, mistura de vórtice e agitação são métodos mecânicos; o emulsionante é, na verdade, um método químico; o tratamento de magnetização é um método eletromagnético.

O emulsificante de alto cisalhamento tem as seguintes funções básicas: 1. cisalhamento (1) O material é instantaneamente cortado pela poderosa máquina de enchimento e vedação através do diâmetro externo do rotor e do diâmetro interno do estator. (2) O movimento complexo e intenso do fluido leva as partículas a colidirem umas com as outras, e as partículas colidem com o estator rotativo, formando assim um efeito de cisalhamento hidráulico que não pode ser subestimado. 2. Ação de fricção (fricção) O material é submetido a forte moagem e rasgo entre o diâmetro externo do rotor e o diâmetro interno do estator. 3. mistura da bomba O movimento centrífugo do fluido é impulsionado pelo sulco de corte do rotor e pela rotação das pás para produzir um efeito de bombeamento. A agitação do slot do rotor, do slot do estator e da lâmina centrífuga produz um efeito de mistura.

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